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干豆角烧软排，丰腴干香不油腻！
橙子柠檬 分类:
首先提前将干豆角泡上。用略温的水将豆角泡个10多分钟，清洗干净，然后换上清水继续泡，一直泡到软，第二次泡豆角的水不要倒掉，可以当烧肉的水用。 ...
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烤箱菜就是这么简单——鲜蔬烤翅中
橙子柠檬 分类:
主料：鸡翅中300克 洋葱60克 南瓜片30克 秋葵10克, 辅料：油、盐、新奥尔良腌料粉、蜂蜜水
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【美食菜谱】中秋佳节餐桌上不能少了它——冰糖酱鸭
加州吃货 分类:
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，餐桌不能少一物，酱鸭肉嫩味更鲜” ，秋季食鸭则有滋补，养胃，补肾等功效。即将到来的中秋佳节，送上一款冰糖酱鸭，酱香浓郁，咸中带着鲜甜，祝大家节日快 ...
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哪个食堂最好吃？美国最棒食堂大学Top 10
爱蓝 分类:
对于吃货来说，吃是很重要的。尤其是在美国，如果一个学校能由于一个好食堂，简直大大加分。一起来看看，美国哪些高校的饭堂最好吃. ...
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薏米排骨汤，祛湿鲜美不油腻
爱蓝 分类:
材料：排骨1000克、葱2根，姜10克、瓠子200克、西红柿160克、蒜2瓣、蒜苗1根, 芡实一定要提前泡开，否则会较硬；薏米可以不泡，清洗干净就好。 ...
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这个季节吃最好的芝香沙拉凉面 (美食菜谱)
美好心灵 分类:
材料：面条100g 鸡胸肉150g 番茄2/1个 黄瓜3/1个, 调料：芝麻口味沙拉汁适量, 芝麻口味的沙拉汁有着酸酸甜甜的味道，加上芝麻的香味，基本就不需要加别的调味料了 ...
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油条变身便当盒饭——糯米油条糍饭团
美好心灵 分类:
制作了油条，就想到了我们武汉人的过早美食之一“糯米包油条”，当软糯米的香甜遇上油条的酥脆，那就是绝配。 用料：糯米、油条、黑芝麻、白糖 ...
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【中秋专题】盘点北美华人市场上的热门月饼
留恋SF 分类:
中秋，华人心中抹不去的乡愁！唯有赏月、品月饼以解相思。好在身在异乡还是可以品尝到天南地北口味各异的月饼。传统的港式、苏式、台式，新晋的冰皮、冰激凌，还有异乡人都看不懂，只有江南人热 ...
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带上它说走就走——寿司便当盒
留恋SF 分类:
做寿司秘诀三要素：（1）糯米和大米一起煮的比例为2:1； （2）寿司醋的调制，盐、糖、醋比例是1:5:10； （3）卷寿司卷时要有一定的技巧，帘上铺保鲜膜卷竹帘手压紧实。寿司做法不难，但是工序较 ...
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乡愁，是一份川味十足的水煮鱼（微辣、麻辣、五香版集成）
机器猫 分类:
水煮鱼又称江水煮江鱼，是居住于巴蜀地区的人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市），以其色泽红艳、麻辣鲜香而著称。刚来美国时，每当馋虫病发作，我们便会驱车去家附近一家川菜 ...
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最高明的吃法：低碳好饮食，湾区有机餐厅合辑
机器猫 分类:
你还停留在健康餐厅只认准“素菜馆”的时代吗？其实健康有机的餐厅远比素食餐厅高明得多。有机餐厅注重环保，善用有机材料，能够在“可持续发展”与“色香味俱全”之间寻找平衡。吃的不但是美味 ...
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红红火火的辣子鸡, 香辣解馋又下饭 ! (组图)
机器猫 分类:
主料：鸡腿500g, 辅料：油、精盐、酱油、料酒、干红辣椒、白糖 、麻椒、生姜、大蒜、熟芝麻、红油、淀粉. 1、鸡腿洗净，带骨剁成比拇指大一些的肉块（做辣子鸡建议用鸡腿肉，鸡腿肉相比鸡胸肉劲 ...
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夏季国民大爱的经典下饭菜酸豇豆炒鸡胗！
神雕小虾 分类:
做法：1、用剪刀尖剪开鸡胗外膜，剥去鸡胗外膜和杂质，先用盐、淀粉搓洗，再用清水冲洗干净，这样可以有效的去除鸡胗的杂质和腥味。把鸡胗切片，用料酒、盐姜末、淀粉拌均匀，再用香油拌均匀裹 ...
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自制凉皮 教你冰冰凉凉过夏天(组图)
神雕小虾 分类:
高筋面粉 300克、生抽 2茶匙、食盐 1/2茶匙、芝麻酱 2茶匙、白糖 1/2茶匙、大蒜 2瓣、黄瓜 1/2根、香葱 1根、花椒油 1茶匙、香油 1茶匙、香醋 1茶匙、辣椒油 1茶匙、植物油 1茶匙 ...
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那些年，我们曾一起追过的一碗担担面 (组图)
小猪快跑 分类:
担担面是成都的名小吃。一般用面粉擀制成细细的面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末或牛肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，此菜在四川广为流传。它是自贡市一位名叫陈 ...
